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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補(bǔ)腦 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：腦花外脆內(nèi)嫩，蘸上調(diào)料味道更佳!

    金銀腦花做法分解
    • 01
      將腦花洗凈，在加鹽的沸水中煮透。
    • 02
      撈起控干水分，切成3厘米見(jiàn)方的塊。
    • 03
      將雞蛋和豆粉調(diào)成蛋漿。
    • 04
      然后放入腦花裹勻。
    • 05
      將腦花放入熱油鍋中，炸至色呈金黃。
    • 06
      然后撈起，裝入盤中。
    • 07
      起另一個(gè)鍋鍋勾糖醋滋汁，淋于腦花上即可。
    小貼士

    　　1. 勾汁時(shí)濃稠度不可太濃或太稀。

    　　2. 腦花下鍋時(shí)應(yīng)分散下鍋或用手將其分開(kāi)，防止粘連。

    　　3. 需備色拉油約600克。