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功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:鴨片鮮嫩,蔥姜清鮮,香辣可口。
暫無(wú)
保健調(diào)理
美容
鴨肉:300克
香菇:25克
雞蛋白:1個(gè)
嫩姜:25克
味精:l.5克
芝麻油:15克
醬油:5克
精鹽:5克
白湯:50克
紹酒:15克
蔥段:5克
濕淀粉:25克
熟豬油:750克
俗語(yǔ)說(shuō):“未食先看芡色”。下芡要求均勻,不然會(huì)沾連成堆,直接影響菜的質(zhì)量。
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