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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    蒸芋頭做法分解
    • 01
      芋頭削去粗皮，洗凈，切成條。
    • 02
      郫縣豆瓣入油鍋中炸香。
    • 03
      姜切細(xì)末。
    • 04
      花椒與蔥洗凈，一齊鍘至極細(xì)。
    • 05
      將芋頭入盆，放豆瓣、姜末、蔥、醬油、白糖、熟菜油、米粉等拌勻。
    • 06
      裝入蒸碗，上籠蒸軟后取出，翻扣于盤中即可。
    小貼士

    　　1. 調(diào)味要準(zhǔn)，不可偏咸或偏淡。

    　　2. 芋頭一定要蒸軟，否則有麻味，口感差。