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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    益智補腦

    功效與作用：

    簡介及特色：晶瑩剔透，爽滑可口，鮮味十足，具有特殊的香氣。

    芙蓉銀耳 食材功效
    芙蓉銀耳 食材用料
    主料

    銀耳：200克

    雞蛋：150克
    輔料

    精鹽：10克

    玉米淀粉：4克

    煉制豬油：8克

    味精：5克

    胡椒粉：5克
    芙蓉銀耳做法分解
    • 01
      將銀耳洗凈，雞蛋打散，與清水，少許鹽在碗中調勻。
    • 02
      蒸成蛋羹，盛在碟中待用。
    • 03
      鍋中放油燒熱，添湯，稍多于銀耳為宜，再把銀耳和其他調料下鍋燒煮，勾芡，淋在蛋羹上即可。
    小貼士

    　　銀耳的選擇：以色澤黃白，鮮潔發(fā)亮，瓣大形似梅花，氣味清香，帶韌性，脹性好，無斑點雜色，無碎渣者為佳品