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    家常牛肉絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    家常牛肉絲做法分解
    • 01
      牛肉整理干凈，切成細(xì)絲；
    • 02
      油入鍋燒熱，肉絲放鍋即撥散，見肉色變白即撈出瀝油；
    • 03
      待半熟再入肉絲、辣豆瓣醬、醬油、味精、鹽翻炒均勻；
    • 04
      最后淋下酒、麻油、醋炒香，即可盛盤供食。
    小貼士

    1. 牛肉用醬油、蠔油、蘇打粉腌拌才嫩滑，如果怕蘇打粉會破壞養(yǎng)分，可改用嫩精代替。 2. 本品有油炸過程，需備植物油約300克。