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干燒雞翅 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：四川風(fēng)味菜,成菜色澤深紅,雞翅香嫩,味咸鮮辣
干燒雞翅 食材功效
雞翅
雞蛋
干燒雞翅 食材用料
干燒雞翅做法分解
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01
將雞翅用精鹽，料酒，胡椒面碼勻。
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02
將豆瓣炒出紅色加湯稍煮后，放入油丁，姜，蒜，蔥加醬油，料酒，白糖燒透入味，加味精裝盤即可。
小貼士
制作提示：
1.雞翅下鍋煎時(shí)，很容易因粘鍋而掉皮，在油里放點(diǎn)鹽可避免雞翅粘鍋。
2.檸檬汁要在熄火后才擠入，如果沒(méi)有關(guān)火就擠入，檸檬汁就會(huì)滲入雞翅里，吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)酸。
3.雞翅忌與野雞、甲魚(yú)、芥末、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用。
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