干燒遼參 食材功效
姜
蔥
干燒遼參 食材用料
干燒遼參做法分解
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01
將關(guān)東遼參取出，放入盛有干凈水的容器中浸泡，當(dāng)遼參肉質(zhì)開始變得松軟脆嫩后，用刀將之切成瓦塊狀。然后放入鍋內(nèi)，加入高湯，置在火上煨好。
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02
將瓢兒白洗凈，汆水，擺在盤子的周圍。
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03
鍋內(nèi)放油，待油4成熱，放入冬筍翻炸，然后再加入肉粒和芽菜，并加入姜、蔥、蒜、味精等配料翻炒;當(dāng)香味飄出，將煨好遼參加入，并滴入香油、花椒油，然后出鍋盛盤即可
小貼士
多吃參對(duì)身體
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奶茶
排骨蘿卜湯
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甘蔗
專家答疑
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