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手撕干魚(yú)仔 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：1、黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果?！ ?、黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
蒜頭
手撕干魚(yú)仔做法分解
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01
把煙熏小魚(yú)仔洗干凈，然后在干凈的鍋內(nèi)倒入適量的油，燒至微熟時(shí)下入小魚(yú)仔煎炸一會(huì)，再撒些干椒粉在上面，起鍋;
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02
將小魚(yú)仔撕成條狀，再加入洗凈切好的香蔥、大蒜等裝入干鍋中，即可食用。
小貼士
1、急慢性皮膚病患者忌食;支氣管哮喘，癌癥，淋巴結(jié)核，紅斑狼瘡，腎炎，血栓閉塞性脈管炎患者忌食黃魚(yú)。
2、黃魚(yú)味甘性平有小毒，多食難消化，蕎麥性寒難消，食之動(dòng)熱風(fēng)，兩者都為不易消化之物，同食難消化，有傷腸胃。
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