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    泡四季豆 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：   豆角使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉。

    泡四季豆 食材功效
    泡四季豆 食材用料
    主料

    四季豆：2000克
    輔料

    精鹽：120克

    白酒：20克

    生姜：40克

    蒜頭：40克

    干辣椒：40克
    泡四季豆做法分解
    • 01
      把精鹽放入涼開水中泡成鹽水，把洗干凈的去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在鹽水中泡1個月(此過程較長，需耐心等待);
    • 02
      把之前制好的泡菜水倒入壇中，再將豆角放進去，用竹片將菜夾緊，用石頭壓住。蓋上壇蓋，泡10天后即可食用。
    小貼士

    　　婦女多白帶者，皮膚瘙癢，急性腸炎者更適合食用，同時適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用;不適宜腹脹者。