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    黃燜雞塊 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：香菇(鮮)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力?！　《S：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。

    黃燜雞塊做法分解
    • 01
      將買回的新鮮雞肉切成小方塊，取一干凈鍋下入豬油煮溫，把雞肉塊下入溫豬油鍋中煎半分鐘;
    • 02
      加入準(zhǔn)備好的筍塊或冬菇及調(diào)味，用文火燜約十分鐘，隨即用濕菱粉下鍋勾芡，裝盤上桌，即可食用。
    小貼士

    　　雞肉與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火;忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦子以及蔥蒜等一同食用。

    　　冬筍忌與羊肝同食。