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    彩帶魚頭 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜帶魚頭色澤亮麗，肉質(zhì)鮮美，滑亮的苕粉象彩帶一樣圍繞在魚頭的四周，其間夾雜著泡椒、酸菜、胡豆瓣的點綴，仿若置身于花從之中，營養(yǎng)美味，令人回味。

    彩帶魚頭 食材功效
    彩帶魚頭 食材用料
    主料

    鰱魚頭：
    輔料

    優(yōu)質(zhì)武隆苕粉：金華火煺

    金華火煺：彭洲酸菜

    彭洲酸菜：芝麻油
    彩帶魚頭做法分解
    • 01
      將鰱魚清洗干凈后，裝進碗里。
    • 02
      置炒鍋上火，將酸菜、泡椒、花椒放入熱油中炒香。
    • 03
      把鰱魚頭放入鍋中，熬至五分熟。
    • 04
      往鍋里加入適量的苕粉，煮幾分鐘即可。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1.痛疽疔瘡，無名腫毒，瘙癢性皮膚病，目赤腫痛者忌食。

    　　2.紅斑狼瘡者慎食。