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    瓜皮卷 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡介及特色:黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經(jīng);  具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;  主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。

    瓜皮卷 食材功效
    瓜皮卷 食材用料
    主料

    黃瓜:250克

    冬筍:50克

    輔料

    胡蘿卜:50克

    香油:7克

    精鹽:2克

    味精:1克

    瓜皮卷做法分解
    • 01
      將買回黃瓜洗凈消毒后,滾動黃瓜,用菜刀片成片,大概要有10厘米長。
    • 02
      把黃瓜皮展開后放入少許細(xì)絲,將絲放在黃瓜皮的中間,裝盤上桌,即可食用。
    小貼士

      黃瓜不宜與花生同食

      黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。