金錢芝麻蝦 食材功效
精鹽
雞蛋
蝦仁
白芝麻
料酒
淀粉
金錢芝麻蝦 食材用料
金錢芝麻蝦做法分解
-
01
鮮蝦剝?nèi)テち粑?，用刀自蝦背處片開，去除蝦線，逆紋用刀背拍松，清水洗凈瀝干水。
-
02
將雞蛋磕入小碗中打散，加適量淀粉，調(diào)成蛋糊，把腌好的蝦先蘸一層蛋糊，再裹上一層芝麻粒，壓實(shí)，整形。
-
03
炒鍋上火燒熱，注油，待油溫約六成熱時(shí)下蝦排，用中火炸熟，撈出控油，碼入盤中即可
小貼士
食物相克
蝦忌與某些水果同吃。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;另外蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽痿、遺精者忌食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
