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    五彩蟹盒 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    五彩蟹盒做法分解
    • 01
      蟹盒治凈，當入油鍋中經(jīng)炸制呈橙紅色時，撈出瀝盡油，待用。
    • 02
      老黃蛋糕、紅辣椒、冬筍、香菇分別切成豌豆大的丁；豌豆去殼掰成兩半。紅辣椒、冬筍、香菇、豌豆均入沸水鍋中氽斷撈出待用。
    • 03
      鍋置火上，放精煉油燒至五成熟時，下各種丁料翻炒至熟，接著放入魚米，加川鹽、味精推勻，用濕淀粉勾薄芡炒勻起鍋，分裝入蟹盒內(nèi)。
    • 04
      蘿卜刻成一座假山；黃瓜切刻成椰樹形狀，胡蘿卜切成兩片相連的片；紫白菜切成細末。
    • 05
      蔬菜成形的原料按設(shè)計擺入盤子一側(cè)約13處，另一側(cè)置放入蟹盒即成。