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核桃雞條 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：
簡介及特色：1.核桃醬黃香松，雞條玉白鮮嫩，綴以綠色香菜?！ ?.色調(diào)和諧，佐酒佳肴，并有壯腰補(bǔ)腎?！ ?.益肺定喘，潤腸通。
核桃雞條 食材功效
核桃
精鹽
核桃雞條 食材用料
核桃雞條做法分解
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01
將雞脯肉批成厚片。
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02
用紹酒5克、精鹽1克和蛋清、味精、濕淀粉攪勻待用。
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03
放入五成熱(約125℃)的油鍋中炸松。
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04
然后撈出待用。
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05
熱鍋下豬油。
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06
四成油溫(約88℃)時(shí)，放入雞肉條散。
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07
待肉條呈玉白色時(shí)倒出，瀝去油。
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08
原鍋留油10克，放入蔥段煽出香味后撈出。
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09
倒入雞肉條烹入紹酒5克、加精鹽0.5克和適量水放入核桃肉。
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010
翻攪均勻立即出鍋。
小貼士
食物相克：
1.老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食。
2.雞肉忌芥末、菊花。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
白醋
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
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