功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:葷素相兼,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,柔脆鮮嫩,味香爽口。
1.肉絲炒豆芽,主料紹豆芽,瘦肉絲。
2.綠豆芽含有較多的維生素C,鈣鹽、磷鹽,對(duì)人體抗壞血病,佝僂病有重要作用。
3.瘦肉絲,含蛋白質(zhì)較肥肉多,而含脂肪較肥肉多,每100克能產(chǎn)生熱量330千卡,同時(shí),還含有較多磷和鐵。
4.瘦肉與豆芽相配,葷素相兼,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,卻又不脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi),是肥胖者健美減肥的理想菜肴。