木耳三絲炒百葉 食材功效
精鹽
木耳三絲炒百葉 食材用料
木耳三絲炒百葉做法分解
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01
鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下?lián)破疬^(guò)涼水待用。另加水燒沸后倒入百葉絲快速氽一下?lián)破鸫谩?
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02
鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜片炒出香味，倒入全部原料炒約二分鐘，勾芡鏟勻后起鍋即成。
小貼士
食物相克
木耳不宜與田螺同食
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
制作貼士
1. 可將白菜的梗和葉切開(kāi)，一開(kāi)始只下白菜的梗下去煲，一小時(shí)后再下葉子，這樣葉子不會(huì)煲得軟爛，還有嚼頭。
2. 體質(zhì)偏虛寒者若怕此湯過(guò)涼，可加多兩片姜，并稍延長(zhǎng)煲湯時(shí)間。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
白醋
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
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