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    香蔬烤雞腿 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    香蔬烤雞腿 食材功效
    香蔬烤雞腿 食材用料
    主料

    雞腿：4只

    青椒：1個

    洋蔥：2顆

    甜紅椒：2個
    輔料

    橄欖油：2大匙

    百里香：1小匙
    香蔬烤雞腿做法分解
    • 01
      烤箱預(yù)熱至攝氏230度（華氏450度左右）。
    • 02
      雞腿一只分切成兩塊，用紙巾拭干表面；青、紅椒分切成約1吋寬的長條；洋蔥切片。
    • 03
      在可直接受熱的大烤盤中置雞腿、青紅椒與洋蔥，灑橄欖油、百里香、鹽與胡椒，混合至雞塊與蔬菜皆均勻沾到油與調(diào)味料。
    • 04
      把雞塊與蔬菜在烤盤上盡量鋪平，雞皮朝上；入烤箱中烤約30分鐘左右；或至雞呈金黃色并已熟透即可。
    • 05
      將烤好的雞與蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盤中，與雞汁、余油混合，以中火加熱攪拌1分鐘成醬汁。將醬汁倒入碗中雞塊上，略微攪拌后即成。