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南乳筍雞 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：色澤鮮艷，雞嫩筍脆，細(xì)膩無渣，入口即化，醬香濃郁，鮮美爽口。
南乳筍雞 食材功效
白糖
精鹽
南乳筍雞 食材用料
南乳筍雞做法分解
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01
先將雞斬成5厘米見方的塊，放入小瓦缽內(nèi)，加入紹酒、精鹽、白糖、紅腐乳鹵，浸骯半小時。
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02
將鹵汁潷入鍋中，雞塊覆蓋在盤內(nèi)，四周圍上焯熟的綠蔬菜。
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03
勾芡淋上豬油，加入蔥段，澆在雞塊上即成。
小貼士
紅腐乳搗碎應(yīng)先調(diào)入鹵內(nèi)。
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