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    撈面條 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：把和好的面做成刀切面后放在熱水里煮一下，然后撈出來﹐用熱醬湯沖開后放在碗里加調(diào)料的面條。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)﹐并是質(zhì)優(yōu)的營養(yǎng)食品。蛋黃雖含有豐富的膽固醇﹐但同時含有降低膽固醇含量的卵磷脂成份。

    撈面條 食材功效
    撈面條 食材用料
    主料

    南瓜：60g

    雞蛋：1個

    牛肉：100g

    堤魚：30g

    海帶c：20cm

    面條調(diào)料：南瓜

    辣椒絲：少量
    輔料

    醬油：1大勺

    白糖：2小勺

    蔥：切好的2小勺

    芝麻：2小勺

    香油：2小勺

    胡椒面：1/4小勺

    蒜：搗好的2小勺
    撈面條做法分解
    • 01
      在面粉里混合豆粉和稠﹐并用木棒卷后拉細(xì)而切成絲。
    • 02
      牛肉切成絲加佐料炒出來﹔南瓜切成絲腌一下再炒﹔雞蛋煎成黃﹑白雞蛋切成絲﹔準(zhǔn)備辣椒絲當(dāng)作調(diào)料。
    • 03
      把煮出來的面條用涼水漂一漂﹐盛在碗里倒醬湯再放調(diào)料。咸菜把秋天曬干的蘿卜條與白菜葉混在一起用辣椒面﹑糯米漿糊﹑醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜。