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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    雙絲泡菜 食材功效
    雙絲泡菜 食材用料
    主料

    白蘿卜：1/2斤

    海帶芽：1/2杯
    輔料

    精鹽：2大匙

    姜絲：1又1/2大匙

    白醋：1杯

    糖：1/3杯
    雙絲泡菜做法分解
    • 01
      將海帶芽泡水膨脹后撈出備用。
    • 02
      白蘿蔔洗凈去皮切絲，也可以用網(wǎng)目較粗的刨絲器刨絲。
    • 03
      把調(diào)味料和蘿蔔絲充份拌勻，靜置半天至一天，使蘿蔔絲軟化出水。
    • 04
      濾除蘿蔔絲滲出的鹽水，將蘿蔔絲和海帶芽拌勻。
    • 05
      最后加入調(diào)味料攪拌均勻，放入容器中加蓋，腌漬一天后即可食用，冰涼后風(fēng)味更佳，冷藏約可保存7～10天。