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    水參蜜餞 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補氣

    功效與作用：

    簡介及特色：把水參切成薄片﹐放在糖水里燉至透明﹐再放一種蜜餞﹐是協(xié)調(diào)水參的稍苦味兒和白糖甜味的韓國傳統(tǒng)后食。人參中的撒頗寧成份能降血糖值﹐并有抗癌效果以及改善人體免疫功能的效果﹐是對生理作用非常好的食品

    水參蜜餞 食材功效
    水參蜜餞 食材用料
    主料

    白糖：150g

    水參：300g
    輔料

    精鹽：少量

    水：2杯

    糖稀：3大勺
    水參蜜餞做法分解
    • 01
      把水參切成4cm大小﹐鉆上針孔放在鹽水里煮一下拿出來后用涼水漂一漂撈取。
    • 02
      放在平鍋里加白糖和水并點強火﹐開鍋時把火調(diào)弱﹐打開鍋蓋燉的時候撩去浮在上面的沫。
    • 03
      白糖水快燉完時﹐放上糖稀，透明時再加蜂蜜﹐上下混合燉至潤澤。
    • 04
      做完時撈在粗孔篩子上或網(wǎng)上隔離開﹐等涼后放在碗里。