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    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡介及特色:

    烤雞配圓辣椒橄欖 食材功效
    烤雞配圓辣椒橄欖 食材用料
    主料

    :2只

    迷迭香:2只

    蒜頭:4個(gè)

    白葡萄酒:200毫升

    橄欖油:150毫升

    番茄:150克

    紅圓椒:1只

    黃圓椒:1只

    黑橄欖:20個(gè)

    輔料

    精鹽

    胡椒

    雞湯:0.5公升

    烤雞配圓辣椒橄欖做法分解
    • 01
      用刀把雞一分為二。
    • 02
      鍋燒熱,加入橄欖油,再放入已用鹽和胡椒調(diào)味的雞炸至金黃色。在這時(shí),加入大蒜煎成金色,再放入黑橄欖、紅黃兩種圓椒和迷迭香。
    • 03
      把所有的原料一起燒幾分鐘,倒些白葡萄酒,讓其蒸發(fā)一會(huì)兒,放入番茄和雞湯。再放入175度的烤箱烤20-25分鐘,等熟了以后取出。
    • 04
      從沙司中取出雞,把雞保溫,同時(shí)把沙司調(diào)味后放入烤箱加熱。
    • 05
      把每塊雞胸切成4至5塊,分別裝入4只盆內(nèi),上面澆上沙司并根據(jù)個(gè)人喜好放一些裝飾,通常是放些蔬菜。四人份的意大利風(fēng)味菜就做成了。