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兩吃大蝦 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：酸甜味?！ 〕善贰拔r頭”綠紅，味酥甜;“蝦身”金黃，味麻咸，而質(zhì)均外焦里嫩，清淡爽口。
兩吃大蝦 食材功效
芝麻
香油
精鹽
白糖
番茄醬
蔥
姜
雞蛋
兩吃大蝦 食材用料
兩吃大蝦做法分解
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01
蝦洗凈，剪去蝦足，在蝦脊背割一刀，取出沙線。
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02
長方面包多塊。每塊一面抹蛋黃，一端插上蝦尾。
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03
炒鍋熱油放蔥姜蒜、蝦頭部分段煸炒，用手勺擠出蝦腦，烹料酒，加少許精鹽味精，加白糖、番茄醬煨靠入味、收汁。
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04
將靠好的蝦頭部分加香油后出鍋，用筷子夾起擺放盤中間。
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05
開鍋熱油，將面包蝦托炸成金黃色，撈出碼在蝦頭外圍。
小貼士
山藥：山藥與甘遂不要一同食用，也不可與堿性藥物同服。
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮，與糖精、紅糖同食會(huì)中毒，與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
白芝麻：白芝麻忌與雞肉同食。
胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病;
另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。
花生仁(炸)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉，花生不可與香瓜同食。
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