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功效與作用：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見(jiàn)，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
簡(jiǎn)介及特色：我們最常吃的就是吐司面包了，可是每天都是吐司加煎蛋火腿會(huì)不會(huì)太單調(diào)了呢，有時(shí)候放進(jìn)冰箱的吐司忘記吃了，變成硬硬的，丟掉又可惜，可以拿來(lái)煎。
法式吐司 食材功效
糖粉
牛奶
雞蛋
奶油
草莓
法式吐司 食材用料
法式吐司做法分解
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01
吐司切去邊。雞蛋入碗內(nèi)，加入適量的糖。
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02
打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。吐司放入鮮奶蛋液中。
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03
兩面都裹上蛋液。平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色。
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04
擺盤(pán)后以草莓裝飾。（吃的時(shí)候可以撒點(diǎn)糖粉，或搭配蜂蜜。）
小貼士
吐司的邊一定不要切掉，煎出來(lái)邊邊是最酥最好吃的，如果早上時(shí)間太緊，可以晚上將吐司片泡在蛋奶液里，放進(jìn)冰箱，第二天早上拿出來(lái)就能煎。
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