炸雞翅配斑蘭葉 食材功效
精鹽
雞翅
香油
炸雞翅配斑蘭葉 食材用料
炸雞翅配斑蘭葉做法分解
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01
取24個(gè)雞翅，并翻出肉，使骨露出并修凈，放入混合盒中，備用;
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02
將洋蔥大蒜蜂蜜紅甜汁大料粉喔徹斯特汁HP汁酸梅汁菜油及香油攪至滑細(xì)醬，加入調(diào)味品;
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03
將混合調(diào)料倒入雞翅中，并攪好，蓋好冷藏一晚(最好)或至少一晚;
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04
用斑藍(lán)葉包扎好雞翅(簡(jiǎn)單的節(jié))，在雞翅尾部留出大約15厘米與雞骨在一起，并留出突出的斑藍(lán)葉朝向客人一頭;
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05
在熱油中炸大約5分鐘，或直至雞翅內(nèi)部熟透，轉(zhuǎn)入盤(pán)中，6個(gè)一份;
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06
排好常用裝飾和配料。
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