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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：

    炸雞翅配斑蘭葉 食材功效
    炸雞翅配斑蘭葉 食材用料
    主料

    雞翅：1千克

    蒜醬：40克

    洋蔥醬：125克

    蜂蜜汁毫升：90毫升

    紅甜汁：30毫升
    輔料

    大料粉：5克

    精鹽：調(diào)至夠味

    酸梅汁：30毫升

    香油：3毫升

    喔徹斯特汁：45克

    HP汁：15毫升

    油：60毫升

    斑藍葉：24個

    黑胡椒粉：調(diào)至夠味
    炸雞翅配斑蘭葉做法分解
    • 01
      取24個雞翅，并翻出肉，使骨露出并修凈，放入混合盒中，備用;
    • 02
      將洋蔥大蒜蜂蜜紅甜汁大料粉喔徹斯特汁HP汁酸梅汁菜油及香油攪至滑細醬，加入調(diào)味品;
    • 03
      將混合調(diào)料倒入雞翅中，并攪好，蓋好冷藏一晚(最好)或至少一晚;
    • 04
      用斑藍葉包扎好雞翅(簡單的節(jié))，在雞翅尾部留出大約15厘米與雞骨在一起，并留出突出的斑藍葉朝向客人一頭;
    • 05
      在熱油中炸大約5分鐘，或直至雞翅內(nèi)部熟透，轉(zhuǎn)入盤中，6個一份;
    • 06
      排好常用裝飾和配料。