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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：“杞子烏雞湯”有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口，材料經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜飲用。
枸杞子烏肉雞湯 食材功效
姜
枸杞子
精鹽
枸杞子烏肉雞湯 食材用料
枸杞子烏肉雞湯做法分解
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01
將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
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02
杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
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03
紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核，刮去姜皮，切2片。
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04
加入草莓煸炒，隨加鹽、味精、螺片翻炒，淋明油即成。
小貼士
健康提示
養(yǎng)肝明目、生津止渴。
糖尿病失明屬肝腎虧損者，癥見暈?zāi)炕?，視物不清，腰膝酸軟，須發(fā)早白，夜尿頻數(shù)，舌淡苔白，脈沉細(xì)弱，若無竹絲雞，可用鮑魚代之。鮑魚既能養(yǎng)肝明目，又能養(yǎng)陰清熱，甚宜肝陰虛而視物昏暗者。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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