姜
豬肉
黨參生蠔瘦肉湯做法分解
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01
黨參、洗凈、生蠔肉洗凈，生蠔肉滾水略煮取出。
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02
瘦肉洗凈切塊。
小貼士
健康提示：
1. 久病陽血虧虛、婦女崩漏失血、體虛少食、經(jīng)血色淡、量多不止、面色蒼白、眩暈心悸，可飲此湯作食療。
2. 湯中生蠔肉，為海產(chǎn)滋補上品，含有多種人本必需的氨基酸、糖類、銅、鋅、磷、鈣、維生素等成分，味甘，咸，性平，功能滋陰補血、養(yǎng)心安神，善治陰虧血少眩暈心悸，并有護膚養(yǎng)顏的作用。
3.黨參味甘，性溫，功能健脾益氣，補氣生血，以之為湯，制約生蠔之膩滯;瘦肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸等成分。合而為湯，滋陰養(yǎng)血，健脾益氣。
食物相克：
蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。
黨參：不宜與藜蘆同用。
紅豆粥
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