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    茯苓羊肉包子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:此菜做法簡(jiǎn)單,造型美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味宜人。

    茯苓羊肉包子 食材功效
    茯苓羊肉包子 食材用料
    主料

    小麥面粉:1000克

    茯苓:30克

    瘦羊肉:500克

    輔料

    大蔥:15克

    :10克

    精鹽:5克

    味精:2克

    茯苓羊肉包子做法分解
    • 01
      將茯苓置于鍋中,加入適量清水煎煮3次,每次加入約250毫升清水。
    • 02
      將面粉置于盆中,加入適量發(fā)面及溫?zé)彳蜍咧统砂l(fā)酵面團(tuán)。
    • 03
      鈄姜洗凈后,切成末。
    • 04
      將羊肉剁成肉末。
    • 05
      羊肉、鹽、味精、蔥、姜一同拌成肉餡。
    • 06
      待面發(fā)好后,按常規(guī)方法制作成包子。
    • 07
      將包子上蒸籠蒸熟,即可取出食用。
    小貼士

      健康提示:

      1.本品具有溫補(bǔ)脾腎之功效,適于脾腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥患者食用。

      2.癥見(jiàn)頭暈乏力、畏寒怕冷、小便清長(zhǎng)、大便溏泄等。

      食物相克:

      茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。