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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：1.百合于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益?！ ?.銀杏有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效。
百合川貝銀杏羹 食材功效
姜
精鹽
百合川貝銀杏羹 食材用料
百合川貝銀杏羹做法分解
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01
將牛肉放入開(kāi)水鍋里焯去血水，撈出，切成大小適中的片;取適量銀杏，去殼，姜切成大小適中的片，備用。
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02
把準(zhǔn)備好的牛肉片和姜片一起放入鍋中，在大火下煮5分鐘，最后倒入適量鹽，雞精，白胡椒粉就完成。
小貼士
1.此菜對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有輔助治療作用的藥膳宣肺理肺，止咳定喘。這道藥膳不適易的人群: 食積， 痰特別粘稠。
2.大量進(jìn)食銀杏后可引起中毒。
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