木瓜燉羊肉 食材功效
木瓜
羊肉
料酒
花椒
木瓜燉羊肉 食材用料
木瓜燉羊肉做法分解
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01
將羊肉洗凈，放清水中漂30分鐘，切成薄片，木瓜、木通、姜、蔥洗凈。
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02
再改用小火燉熟透，揀出姜、蔥、木瓜、木通，加味精、細(xì)鹽即成。
小貼士
羊肉搭配宜忌
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用
不宜同時吃醋。不宜馬上飲茶。肝炎病人忌吃羊肉。
營養(yǎng)分析
木瓜性味酸溫，有利水消腫、活血通乳、清熱除煩等多種功效。
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