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    生地燜絲瓜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：絲瓜酥軟，味道濃厚。

    生地燜絲瓜 食材功效
    生地燜絲瓜 食材用料
    主料

    絲瓜：250克

    生地：30克
    輔料

    蔥：適量

    醬油：適量

    姜：適量

    蒜片：適量
    生地燜絲瓜做法分解
    • 01
      把絲瓜洗凈，切成段，再用開水焯透，撈出。
    • 02
      往鍋里放油燒熱，蔥、姜、蒜片，放入絲瓜，煸炒幾下，放人生地汁、醬油，用小火燜至絲瓜熟爛時，加些白糖，再燜上3分鐘，湯汁稠濃時即可起鍋食用。
    小貼士

    　　絲瓜性味甘寒，有涼血、清熱利腸、祛風化痰、解毒消腫、活血脈、通經(jīng)絡、下乳汁等功效，可以治療大便下血、尿血、水腫、咳嗽、奶永不通、腸炎、痢疾等多種病癥。 生地性味甘寒，有滋陰涼血，補益肝腎的功效，常用于血熱、陰虛所致之便血、尿血、吐血、衄血之癥。據(jù)研究，生地能促進血液凝固而止血。因此，本道菜適合于大小便出血、婦女乳閉、瘡癰腫毒、濕熱筋骨痛等病人食用。健康人常食本道菜，有美容作用。