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    食療偏方

    玉米須煲鮮蚌 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：玉米須煲鮮蚌屬于藥膳偏方，主要原料是玉米、蚌肉，口味是鮮，工藝是煲，難度屬于中級。

    玉米須煲鮮蚌 食材功效
    玉米須煲鮮蚌 食材用料
    主料

    玉米須：60克

    蚌肉：100克
    輔料

    姜：5克

    西芹：100克

    蔥：5克

    精鹽：5克

    素油：30克
    玉米須煲鮮蚌做法分解
    • 01
      洗凈玉米須，放入燉杯內(nèi)，加水260毫升，用武火燒沸，文火燉煮26分鐘，去渣，留汁液待用。
    • 02
      坐鍋燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，隨即加入蚌肉、西芹、鹽及玉米須汁液，煮20分鐘即可上桌。
    小貼士

    　　功效：利尿泄熱，平肝利膽。供急性黃疸型肝炎患者食用。