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    爆炒蝸牛肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜高蛋白而低脂肪，還含有多種維生素和礦物質，具有清熱解毒、消腫止痛、平喘理氣的功效?？蔀槿梭w提供極豐富的蛋白質，又可作為瘧疾、壞血病、哮喘病，尿頻等病患者的食療菜肴。

    爆炒蝸牛肉 食材功效
    爆炒蝸牛肉 食材用料
    主料

    凈瑪淄螺肉：100克
    輔料

    精鹽：

    料酒：

    味精：

    濕淀粉：蔥花

    蔥花：蒜茸

    蒜茸：素油

    素油：豬油
    爆炒蝸牛肉做法分解
    • 01
      將螺肉去雜洗凈，用礬水洗去粘液，洗凈后切絲。
    • 02
      油鍋燒熱，下蔥花、蒜茸偏香，投入螺肉爆炒，烹入料酒，加入精鹽，用濕淀粉勾芡，點入味精即成。