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    枸杞燉魚(yú) 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：鯽魚(yú)酥軟，枸杞甘甜，香菜碧綠，味美適口。

    枸杞燉魚(yú)做法分解
    • 01
      將活鯽魚(yú)除去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，用開(kāi)水略燙一下。在鯽魚(yú)身上，每隔2厘米斜刀切成十字花刀。
    • 02
      在鐵鍋里放豬油，置大火上燒熱，依次投入胡椒面、蔥絲、姜末，隨
    • 03
      后放入清湯、奶湯、味精、鹽，同時(shí)將切過(guò)花刀的鯽魚(yú)放在開(kāi)水鍋內(nèi)燙約4分鐘，取出放入場(chǎng)中。
    • 04
      將拘把用溫水洗凈后，下魚(yú)鍋內(nèi)，燒沸后，移小火上燉20分鐘，加入蔥絲、香菜段、醋，淋入香油即成。
    小貼士

    功效：補(bǔ)益肝腎。 枸杞子滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎，常常用于肝腎不足所致的陽(yáng)痿、遺精、頭 暈?zāi)垦?、目昏多淚、腰膝酸軟等癥；效果顯著。鯽魚(yú)熟食，有益腎、利水、補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃等功效。本道菜對(duì)于肝腎陰虛、陽(yáng)痞早泄、脾胃虛弱、水腫病人來(lái)說(shuō)，是很好的食療法。