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    山藥燉雞肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    胃炎

    功效與作用：補脾祛寒、理氣止痛，主治氣結胃脘痛

    簡介及特色：民間治胃病偏方：將公雞宰殺后去毛及內臟，洗凈切塊，山藥洗凈刮皮，肉桂等7種味調料裝入紗袋中扎緊，共置砂鍋內，加蔥、醬油、鹽少許，再加水用小火煨燉，肉爛后將紗袋取出即可食用。吃肉喝湯，每日服用2次。肉酥香爛，湯濃適口。

    山藥燉雞肉做法分解
    • 01
      將母雞宰殺洗凈，浸泡在清水之中，漂盡血污，放入大砂鍋內，加水淹沒。
    • 02
      將山藥刮去皮，洗凈，與黃芪一同放鍋內，并將鹽、生姜、花椒放入鍋內，用小火燉至雞肉爛，加入味精化開，起鍋后揀去黃芪，即可食用（吃肉喝湯）。
    小貼士

    功效：益氣調經。