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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：功效：清肺健胃，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間在廚房工作的主婦、廚師，很有助益。
韭菜豬血湯 食材功效
豬血
酸菜
韭菜
米酒
精鹽
韭菜豬血湯 食材用料
韭菜豬血湯做法分解
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01
豬血切厚片，以滾水汆燙后撈起備用。
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02
高湯煮開(kāi)，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調(diào)味料，起鍋前放入韭菜段即可。
小貼士
如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當(dāng)作肉料來(lái)享用。
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