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燉木犀肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：豬肉味甘、性平，具有滋陰潤燥功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血功效。黑木耳具有滋腎益胃和養(yǎng)血等作用。
燉木犀肉 食材功效
豬瘦肉
雞蛋
料酒
蔥
燉木犀肉 食材用料
燉木犀肉做法分解
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01
將豬瘦肉切成絲狀。雞蛋打入碗內(nèi)，加食鹽、料酒攪打均勻。炒鍋加底油，燒熱倒入雞蛋液炒熟，盛入碗內(nèi)。炒鍋加底油，燒熱放入肉絲煸炒至斷生，再放入蔥絲、姜絲、筍絲和黑木耳煸炒，加調(diào)料和已熟雞蛋炒拌勻，即可裝盤食用。
小貼士
【操作要領(lǐng)】雞蛋不炒得過熟，蛋塊大小應(yīng)相似。肉絲不要切得過細(xì)或過粗?？刂谱詈笳{(diào)料用量，避免雞蛋口味過重。 【特別提示】本品特別適合少兒食用，也適合消化吸收能力差和學(xué)習(xí)壓力大的學(xué)生食用。
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