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    蘿卜枸杞燉鴨肝 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    烏發(fā) 明目 理氣調(diào)理

    功效與作用：

    簡介及特色：

    蘿卜枸杞燉鴨肝 食材功效
    蘿卜枸杞燉鴨肝 食材用料
    主料

    鴨肝：150克

    枸杞子：20克

    蘿卜：250克
    輔料

    大蔥：10克

    精鹽：2克

    姜：10克

    豬油：15克

    黃酒：10克
    蘿卜枸杞燉鴨肝做法分解
    • 01
      枸杞子洗凈；
    • 02
      鴨肝洗凈后用平刀切成薄片，放入開水中焯透；
    • 03
      蘿卜洗凈切絲；蔥切段，姜切片；
    • 04
      將鍋置中火上，放入豬油；
    • 05
      加適量水及蔥段、姜片、料酒、鹽、蘿卜絲、枸杞子，并改用旺火燉制；
    • 06
      至汁濃再放入鴨肝，翻炒至熟即起鍋。
    小貼士

    健康提示 具清肝明目之效。適于目干澀、多淚、視物模糊、視力下降者食用。