燕窩鴿蛋湯 食材功效
姜
料酒
精鹽
大蔥
燕窩鴿蛋湯 食材用料
燕窩鴿蛋湯做法分解
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01
鴿蛋洗凈，下鍋用微火徐徐煮熟，撈起放冷水中浸涼，剝?nèi)ネ鈿ぁ?
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02
母雞取下胸脯肉，原雞放鍋中用旺火煮沸，撤去泡沫，加料酒，蔥，姜片，移至小火煮6小時(shí)，取出雞湯留用。
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03
雞脯肉剁成細(xì)蓉，下入適量清水?dāng)嚿ⅰ?
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04
燕窩蒸軟，加入雞蓉、鴿蛋、雞湯、鹽、胡椒粉再鄴熟即可。
小貼士
健康提示 此湯益氣補(bǔ)虛，貧血，高血壓，肥胖，冠心病，營養(yǎng)不良，軟骨病，干眼病，皮膚或口腔炎等患者適用。 養(yǎng)陰潤燥，益氣補(bǔ)虛，冠心貧血。
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