洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯 食材功效
姜
紅蘿卜
番茄
菜花
洋蔥
青椒
精鹽
洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯 食材用料
洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯做法分解
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01
土豆和紅蘿卜均去皮，洗凈，切粒;
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02
洋蔥去衣，洗凈，切絲;
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03
番茄洗凈，切件，去核;
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04
椰菜(菜花)洗凈，切絲;
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05
姜去皮，洗凈，拍松;
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06
青椒洗凈，開邊去粒，切粗條;
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07
燒熱鍋，下油爆香姜，再下洋蔥炒香，然后放下椰菜炒軟，鏟起;
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08
水適量煲開，放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開;
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09
加胡椒粉及鹽調(diào)味，即可盛碗上桌。
小貼士
健康提示：
此湯具有清腸、殺菌降脂的作用，營養(yǎng)豐富。
食物相克：
1.紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
2.番茄：西紅柿忌與石榴同食。
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