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    咖喱鴨掌 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：鴨掌去骨不碎，腳筋保持軟、脆韌、鮮，咖喱黃亮，略帶香辣，汪鹵包汁，芡薄透明。

    咖喱鴨掌做法分解
    • 01
      鴨掌用清水洗凈。
    • 02
      炒鍋洗凈上火，鍋內(nèi)加油。
    • 03
      下咖喱粉略炒。
    • 04
      加入適量原湯。
    • 05
      鴨掌入鍋。
    • 06
      加鹽，白糖，味精，收濃鹵汁。
    • 07
      待鴨掌酥軟，色澤泛亮，加香油出鍋待冷卻即可。
    小貼士

    　　食療價值：

    　　鴨肉有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。適合體內(nèi)有熱，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食用。