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    姜蔥蜆芥蒸魚云 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：味較清

    姜蔥蜆芥蒸魚云 食材功效
    姜蔥蜆芥蒸魚云 食材用料
    主料

    魚頭：
    輔料

    生抽：

    糖：

    胡椒粉：

    生粉：
    姜蔥蜆芥蒸魚云做法分解
    • 01
      大魚頭斬件去鰓，洗凈濾干水份，用調(diào)味料拌勻。
    • 02
      姜片、蔥段、紅椒同切絲，芫茜切段。
    • 03
      將姜絲、紅椒絲、蜆芥醬同放魚上面，隔水蒸熟。
    • 04
      將蔥絲灑上，蘸上滾油即成。
    小貼士

    　　"姜蔥蒸魚云"原是一味較清的菜，加入蜆芥就全部改變了風味，是喜愛蜆芥者情有獨鐘的菜式。蜆芥醬在一般醬園皆有售，并可零買。