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    酒釀粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此粥味道香濃，外觀美味，營養(yǎng)豐富，令人回味。

    酒釀粥 食材功效
    酒釀粥 食材用料
    主料

    西谷米：100克

    江米酒：100克

    雞蛋：75克

    棗：8克
    輔料

    赤砂糖：5克

    糖桂花：10克
    酒釀粥做法分解
    • 01
      將西米淘洗干凈后，用冷水浸泡充分。
    • 02
      將雞蛋打于碗中，用筷子攪散。
    • 03
      將干凈的紅棗切成絲，備用。
    • 04
      鍋中加入冷水燒開，加甜酒釀、紅棗絲、紅糖、西米，用旺火煮沸。
    • 05
      煮沸后改小火煮成稀粥，淋入雞蛋液稍燜，撒上糖桂花即成。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.江米酒忌于味精同食，否則會中毒。

    　　2.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。

    　　3.雞蛋與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。

    　　4.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。