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    醬兔脯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補(bǔ)腦 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：色金紅，咸香酥爛。

    醬兔脯做法分解
    • 01
      將兔肉洗凈，入涼水內(nèi)泡4小時(shí)撈出，再用開水煮10分鐘撈出，洗凈。
    • 02
      用慢火煮，煮3小時(shí)左右后加入糖色，煮片刻，撈出肉，瀝凈醬湯，裝盤;稍晾，趁熱將肉面抹上香油即成。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　備湯2000克，例如煮雞,鴨,肉的湯。

    　　適合人群

    　　是可供所有人食用的肉食。老人、婦女更適合。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

    　　適用量：每次80克。

    　　溫馨提示

    　　由于兔肉性涼，吃兔肉的最好季節(jié)是夏季，寒冬及初春季節(jié)一般不宜吃兔肉。

    　　兔肉和其他食物一起烹調(diào)會(huì)附和其他食物的滋味，所以有“百味肉”的之說(shuō)。

    　　有四肢怕冷等明顯陽(yáng)虛癥狀的女子不宜吃兔肉。

    　　兔肉不能與鴨血同食，否則易致腹瀉。