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    麻心小湯圓 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    烏發(fā) 益智補腦 補血

    功效與作用：

    簡介及特色：湯圓小巧，令小兒喜愛，入口軟糯、油潤、香甜，湯汁清香誘人。

    麻心小湯圓 食材功效
    麻心小湯圓 食材用料
    主料

    糯米粉：250克

    芝麻：15克

    白砂糖：50克

    豬油：15克

    紅綠絲：10克
    輔料
    麻心小湯圓做法分解
    • 01
      將糯米粉加適量水，和成面團，揪成50個劑子。
    • 02
      將芝麻炒熟，磨碎，和豬油、白糖、紅綠絲一同混勻，做成50個大小均勻的餡團。
    • 03
      用糯米粉劑子，捏成湯圓皮，包上餡團，再用手掌心小心團成圓形，制成50個湯圓生坯。
    • 04
      鍋里放水置旺火上燒沸，將湯圓下鍋，邊下湯圓邊用勺輕推鍋底，以免粘鍋，待煮至湯圓浮起脹大，再煮一會兒，即成。
    小貼士

    健康提示 本品不僅可以補充能量，而且又有滋養(yǎng)、健腦、益智作用。但應同時配以肉蛋類、青菜類一同吃，營養(yǎng)會更全面。湯圓屬黏性甜食，注意小兒食后刷牙，以防齲齒。