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    菜心燴平菇 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：菇嫩菜脆，味鮮爽口。

    菜心燴平菇 食材功效
    菜心燴平菇 食材用料
    主料

    平菇：200克

    油菜心：50克

    蝦米：1克
    輔料

    精鹽：2克

    豬油：45克

    淀粉：5克

    黃酒：5克
    菜心燴平菇做法分解
    • 01
      將鮮平菇、嫩菜心分別用清水洗凈；
    • 02
      鮮平菇批切成片；
    • 03
      嫩菜心切成3厘米長的段待用；
    • 04
      炒鍋置旺火上，放入豬油25克燒熱，下嫩菜心煸炒片刻；
    • 05
      放入平菇片炒勻，烹入紹酒，倒入清湯，加蝦米燒沸；
    • 06
      放入精鹽，用水淀粉勾薄芡，淋入豬油20克燒片刻，即可裝盆食用。