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    香蔥干燒魚子 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：香蔥干燒魚子屬于粵菜，主要原料是蔥，口味是香，工藝是燒。

    香蔥干燒魚子 食材功效
    香蔥干燒魚子 食材用料
    主料

    姜：5－6片

    蔥：2兩
    輔料

    生抽：2湯匙

    糖：1又1/2茶匙,

    胡椒粉：
    香蔥干燒魚子做法分解
    • 01
      蔥去根，洗凈，瀝干，切段，留用。
    • 02
      燒熱油2湯匙，放入蒸熟魚子，以中小火，將魚子煎至兩面呈金黃色，待用。
    • 03
      余下熱油，爆香姜片及蔥段，紹酒，放入調(diào)味料調(diào)味。
    • 04
      放入魚子燴煮片刻至魚子吸收汁料味及汁略為收干至濃，即可鏟起上碟，趁熱上桌供食。
    小貼士

    　　魚子可先蒸熟。