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    廣東鹽雞 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：廣東鹽雞有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。

    廣東鹽雞 食材功效
    廣東鹽雞 食材用料
    主料

    雞：1只

    香油：少許

    米酒：1/2杯
    輔料

    精鹽：3大匙

    味精：少許

    精鹽：3小匙

    蔥：1/2杯

    姜末：1/2杯

    沙拉油：1/2杯
    廣東鹽雞做法分解
    • 01
      準備一只腌料均勻的涂抹于身的雞;姜末、蔥末洗凈切片，然后把姜末、蔥末、味精和鹽等調成味料。
    • 02
      將雞放進開水中，把雞的2面都小火的煮大概10分鐘的時間，然后蓋上再煮20分鐘便可取出。
    • 03
      把煮好的雞切成塊狀，涂上香油，便可蘸上已經(jīng)調好的味料食用。
    小貼士

    煮好這道菜最重要是控制時間以及火候。