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    椒瓜豆干 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：柔軟脆嫩，鮮咸清香。

    椒瓜豆干 食材功效
    椒瓜豆干 食材用料
    主料

    豆腐干：200克

    黃瓜：100克
    輔料

    胡麻油：15克

    味精：1克

    精鹽：3克

    姜：2克
    椒瓜豆干做法分解
    • 01
      白豆腐干洗凈后切成4厘米長的絲，投入沸水鍋中焯一下，撈出放入涼開水過涼后取出，瀝干水分。
    • 02
      白豆腐干絲和黃瓜絲一起放入盆內(nèi)，加入精鹽、姜絲、味精和花椒油，拌勻裝盤即可。
    小貼士

    　　巧選黃瓜：選購黃瓜，色澤應亮麗，若外表有刺狀凸起。若手摸發(fā)軟，低端變黃，則黃瓜籽多粒大，已經(jīng)不是新鮮的黃瓜了。